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Kaiserschnitzel (2 Stk.)

Produktinformationen "Kaiserschnitzel (2 Stk.)"

Kaiserschnitzel bzw. Schweineschalenschnitzel werden aus der Schweineschale geschnitten. Die Schweineschale ist ein runder Fleischteil, das auf der Innenseite des Schlögels liegt.

Das Fleisch der Schweineschale ist sehr mager und zerfällt nicht sehr leicht.

Aus der Schale bekommt man sehr schöne kompakte Schnitzel – ideal für Cordon bleu oder panierte Schnitzel.

saftig und zart

besonders mager

dünn geschnitten