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Täglich frisch verarbeitet

Karree

Produktbeschreibung "Karree"

Das Karree ist die gebräuchliche Bezeichnung für das Rückenstück vom Schwein. Das entsprechende Teilstück befindet sich zwischen Nacken und Hinterkeule am Rücken der Schlachttiere.

Das Schweine-Karree im Ganzen eignet sich für alle Zubereitungsarten.

mager

außergewöhnlich zart und aromatisch

perfekt für einen Braten