T-Bone-Steak

26,50 €*

Inhalt: 620 Gramm

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Produktnummer: SW10022

Produktinformationen "T-Bone-Steak"

Das Besondere am T-Bone-Steak ist, dass es zwei Fleischteile in einem Steak vereint - das kleinere Filet, das durch den Knochen vom größeren Beiried getrennt wird.

Beim Grillen oder Kurzbraten dieses Steaks entstehen durch die verschiedenen Muskelstränge verschiedene Texturen und Geschmäcker. Das zarte Filet mit seinem unverwechselbaren eigenen Geschmack gepaart mit dem etwas kernigeren Beiried.

➤ nussiges Dry Aged Aroma

➤ am Knochen

➤ mindestens 35 Tage gereift