Diechtl’s Salzkammergut Grillerei

Man wollte eigentlich nur kurz grillen.

Ein paar Freunde. Vielleicht die Familie. Einer bringt Gebäck mit, jemand anderer den Kartoffelsalat. Das erste Getränk wird geöffnet, der Grill geht an und plötzlich riecht der ganze Garten nach echtem Fleisch, Röstaromen und Sommerabend.

Die ersten Würstel landen am Rost. Daneben ziehen langsam die Beiriedschnitten an und bekommen genau diese Kruste, bei der jeder automatisch näher zum Grill kommt. Einer schaut ständig nach dem Fleisch, obwohl er eigentlich gar nicht grillt. Irgendwer sagt: „Schneid mal ein Stück runter.“ Aus einem schnellen Abend wird plötzlich Mitternacht.

Genau dafür haben wir Diechtl’s Salzkammergut Grillerei gemacht.

Eine Grillbox voller ehrlicher Fleischspezialitäten aus Österreich. Mit zarten Steaks, hausgemachten Würsteln und ausgewählten Grillklassikern, die gemeinsam genau das ergeben, worum es beim Grillen eigentlich geht: gute Menschen, gutes Essen und Abende, die länger bleiben als geplant.

Keine komplizierte Vorbereitung. Kein Stress. Kein Supermarktstandard.

Einfach auflegen, grillen und gemeinsam genießen.

Herkunft & Qualität

Bei unserer Grillerei kommt ausschließlich Fleisch aus Österreich auf den Grill. Verarbeitet wird direkt in unserer Fleischerei in Bad Mitterndorf im Salzkammergut – mit echtem Fleischerhandwerk statt industrieller Massenware.

• Sorgfältig ausgewählte Fleischqualität
• Hausgemachte Spezialitäten
• Frische Verarbeitung in Bad Mitterndorf
• Ehrliche Zutaten
• Traditionelle Rezepturen aus der Fleischerei

Das schmeckt man nicht erst beim zweiten Bissen, sondern oft schon beim ersten Anschnitt.

Geschmack & Zubereitungsempfehlung

Die verschiedenen Cuts und Spezialitäten der Grillerei wurden bewusst so kombiniert, dass am Grill echte Abwechslung entsteht.

Die Beiriedschnitten bleiben saftig und zart und entwickeln am Rost eine kräftige Röstaroma-Kruste. Die hausgemachten Würstel bringen echten Biss und würzigen Geschmack statt Supermarkt-Gummi. Dazu kommen weitere ausgewählte Fleischspezialitäten, die gemeinsam eine Grillrunde ergeben, bei der meistens schneller nachgelegt wird als geplant.

Unsere Empfehlung:

• Fleisch ca. 30 Minuten vor dem Grillen aus dem Kühlschrank nehmen
• Grill gut vorheizen
• Steaks kurz und heiß angrillen
• Danach kurz ruhen lassen
• Dazu passen Ofenkartoffeln, Grillgemüse, frisches Gebäck und ein kaltes Getränk

Und ganz wichtig: Lieber etwas zu viel bestellen. Erfahrungsgemäß bleibt selten etwas übrig.

Produktinformationen

• Herkunft: Österreich
• Verarbeitung: Bad Mitterndorf, Steiermark
• Verpackung: Frisch vakuumiert
• Versand: Gekühlter Frischeversand
• Lagerung: Bei 2–6 °C lagern
• Geeignet für: Grillabende, Sommerfeste, Familienrunden, Freundeabende & Geschenke

Häufige Fragen zur Grillerei

Wie lange ist die Grillerei haltbar?

Durch die frische Vakuumverpackung und die gekühlte Lieferung ist die Grillerei bei durchgehender Kühlung im Kühlschrank in der Regel etwa 7 bis 14 Tage haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du direkt auf der Verpackung.

Kommt die Grillerei gekühlt an?

Ja. Wir versenden unsere Produkte in speziell isolierten Frischekartons mit starken Kühlakkus, damit deine Bestellung optimal gekühlt und frisch bei dir ankommt – auch an warmen Tagen.

Wann sollte ich bestellen?

Wir versenden immer dienstags und donnerstags frisch aus Bad Mitterndorf. Für den perfekten Grillabend empfehlen wir daher, deine Bestellung rechtzeitig vor dem gewünschten Liefertermin aufzugeben – besonders vor Feiertagen und langen Sommerwochenenden.

Wie wird versendet?

Der Versand erfolgt gekühlt und sicher verpackt direkt aus unserer Fleischerei im Salzkammergut. Jede Bestellung wird frisch vorbereitet, vakuumiert und in isolierten Versandkartons mit Kühlakkus verschickt.

Sind die Produkte bereits gewürzt?

Ein Teil der Spezialitäten ist bereits passend gewürzt. Andere Produkte kannst du ganz nach deinem Geschmack selbst verfeinern.

Kann ich die Produkte einfrieren?

Ja, problemlos. Durch die Vakuumverpackung eignen sich die Produkte sehr gut zum Einfrieren.

Ist die Grillerei auch als Geschenk geeignet?

Definitiv. Vor allem für Menschen, die eigentlich „nichts brauchen“, aber bei gutem Fleisch plötzlich sehr emotional werden.

Was passiert, wenn mehr Gäste kommen als geplant?

Dann wird’s meistens ein guter Abend. Und im Zweifel hätte man einfach die größere Variante nehmen sollen.