Hausgemachte Cabanossi – pikant, rauchig & echt steirisch

Unsere hausgemachten Cabanossi (4 Stück) sind ein echter Klassiker – hergestellt in der Fleischerei Diechtl in der Steiermark nach traditionellem Rezept. Beste Fleischqualität, fein abgestimmte Gewürze und eine schonende Räucherung über Buchenholz verleihen ihnen ihren unverwechselbaren Geschmack: leicht pikant, rauchig und angenehm bissfest. Perfekt als Snack, zur Jause – kräftig im Aroma, handgemacht mit Leidenschaft.

Typische Anwendungen & Zielgruppen

• Jause & Brotzeit – klassisch mit Käse, Gurken & frischem Brot
• Snack & Wanderproviant – würzig, haltbar & perfekt für unterwegs
• Feinschmecker & Genießer – traditionell steirische Spezialität

Stärken & Vorteile auf einen Blick

• Hausgemacht nach Familienrezept in der Steiermark
• Pikant gewürzt & über Buchenholz mild geräuchert
• Bissfeste Textur & kräftiger Geschmack
• Frisch vakuumverpackt & im Frischepaket geliefert

Herkunft & Qualität

Unsere Cabanossi werden aus regionalem Schweinefleisch aus der Steiermark hergestellt. Das Fleisch wird sorgfältig gewürzt, in Naturdärme gefüllt und über Buchenholz langsam geräuchert. Durch diese traditionelle Herstellung entsteht eine Wurst mit intensivem, aber ausgewogenem Geschmack – ein echtes Stück steirische Metzgerkunst, ehrlich und mit Handarbeit gemacht.

Geschmack & Zubereitungsempfehlung

• Kalt genießen: ideal zur Brettljause oder als Snack
• Snack-Tipp: passt perfekt zu Bier, Wein oder frischem Gebäck
• Serviervorschlag: mit Senf & Kren auf Holzbrett – klassisch steirisch

Vergleich & Empfehlung

Im Vergleich zur Käsekrainer ist die Cabanossi etwas pikanter, trockener und stärker geräuchert. Ideal für alle, die eine würzige, haltbare Wurst mit Biss bevorzugen. Wer es milder mag, greift zur Bratwurst.

Produktinformationen

• Herkunft: Österreich (Steiermark)
• Fleischanteil: 100 % Schweinefleisch und Rindfleisch aus regionaler Haltung
• Verarbeitung: Handgemacht, über Buchenholz geräuchert
• Inhalt: 4 Stück (ca. 300–350 g)
• Lagerung: Raumtemperatur
• Haltbarkeit: ca. 30  Tage
• Versand: Gekühlt im Frischepaket

FAQ zur Cabanossi

Sind die Cabanossi essfertig?

Ja – sie sind geräuchert und können kalt werden.

Wie lange sind sie haltbar?

Etwa 30 Tage, bei Raumtemperatur gelagert.

Kann man sie einfrieren?

Ja, portionsweise vakuumverpackt.

Sind die Cabanossi scharf?

Mild-pikant – würzig, aber nicht scharf.

Wie werden sie geliefert?

Frisch vakuumverpackt & im Frischepaket gekühlt.

Lieferumfang

4 × Hausgemachte Cabanossi (vakuumverpackt, ca. 300–350 g)