Hausgemachte Rinderbrühe – kräftig, klar und voller Geschmack

Unsere Rinderbrühe wird in der Fleischerei Diechtl in Österreich nach traditionellem Rezept gekocht – mit frischen Rinderknochen, Wurzelgemüse und feinen Gewürzen. Das Ergebnis ist eine natürlich klare, kräftige Suppe mit vollem Geschmack, ganz ohne künstliche Zusätze oder Geschmacksverstärker. Perfekt als Basis für Suppen, Eintöpfe oder zum puren Genuss – hausgemacht, regional und ehrlich.

Typische Anwendungen & Zielgruppen

• Hausmannskost & Alltagsküche – für klare Suppen & Eintöpfe
• Gesunde Ernährung – reich an Nährstoffen & Mineralien
• Feinschmecker & Köche – ideale Basis für Fonds & Saucen
• Familien & Genießer – schnelle, natürliche Küche ohne Zusatzstoffe

Stärken & Vorteile auf einen Blick

• Hausgemacht nach traditionellem Rezept
• Mit frischen Rinderknochen & Gemüse langsam ausgekocht
• Kräftig im Geschmack, klar in der Struktur
• Ohne künstliche Zusätze, Farbstoffe oder Konservierungsmittel
• Ideal als Basis für Suppen, Fonds & Saucen
• Gekühlt & frisch im Glas – sofort servierfertig

Herkunft & Qualität

Unsere Brühe wird ausschließlich aus regionalem Rindfleisch und Knochen aus Österreich hergestellt. Langsam gekocht, sorgfältig abgeschöpft und klar filtriert – für natürliche Reinheit und kräftigen Geschmack. In der Fleischerei Diechtl entstehen so ehrliche Produkte aus echter Handarbeit, ohne industrielle Tricks – 100 % Hausgemacht.

Geschmack & Zubereitungsempfehlung

• Pur genießen: kurz erhitzen und mit frischen Kräutern servieren
• Suppenbasis: ideal für Leberknödel-, Frittaten- oder Gemüsesuppen
• Saucen & Fonds: als Basis für Bratensaucen oder Jus
• Serviervorschlag: mit Schnittlauch, Einlage & frischem Gebäck – klassisch österreichisch

Vergleich & Empfehlung

Im Vergleich zu industriellen Suppen oder Brühwürfeln ist die Diechtl Rinderbrühe völlig natürlich, frei von Zusatzstoffen und deutlich intensiver im Geschmack. Wer noch mehr Substanz möchte, kombiniert sie mit Rindfleisch oder Schulterscherzel aus unserem Sortiment – für eine kräftige, gehaltvolle Suppe.

Produktinformationen

• Herkunft: Österreich 
• Zutaten: Rinderknochen, Gemüse, Gewürze, Salz
• Verarbeitung: Hausgemacht, langsam geköchelt
• Verpackung: Glas, vakuumversiegelt
• Lagerung: Kühl und trocken lagern
• Haltbarkeit: mehrere Wochen ungeöffnet
• Versand: Gekühlt im Frischepaket

FAQ zur Hausgemachten Rinderbrühe

Ist die Brühe klar oder trüb?

Klar und goldgelb – durch schonende Zubereitung natürlich filtriert.

Wie lange ist sie haltbar?

Ungeöffnet mehrere Wochen, nach dem Öffnen gekühlt 2–3 Tage.

Ist die Brühe gewürzt?

Leicht abgeschmeckt mit Salz, Gemüse & Gewürzen – ideal als Basis für eigene Rezepte.

Kann man sie einfrieren?

Ja, portionsweise einfrieren ist problemlos möglich.

Wie wird sie geliefert?

Frisch abgefüllt im Glas, vakuumversiegelt und gekühlt.

Lieferumfang

1 × Hausgemachte Rinderbrühe im Glas (ca. 400 ml) – frisch gekocht in der Fleischerei Dichtl