Hausgemachter Knoblauchspeck – würzig, zart & mit feiner Knoblauchnote

Unser hausgemachter Knoblauchspeck ist eine echte Delikatesse aus der Fleischerei Diechtl in der Steiermark – traditionell hergestellt aus bestem Schweinefleisch, fein gepökelt, mit frischem Knoblauch verfeinert und über Buchenholz mild geräuchert. Das Ergebnis ist ein Speck mit intensivem Aroma, ausgewogener Würze und dem unverkennbaren Duft von Knoblauch. Zart, herzhaft und typisch steirisch – perfekt für Jause, Brotzeit oder Feinkostplatten.

Typische Anwendungen & Zielgruppen

• Jause & Brotzeit – ideal zu Brot, Käse & Gurken
• Feinschmecker & Genießer – würzig & aromatisch mit Knoblauchnote
• Hausmannskost & kalte Küche – kräftig & vielseitig einsetzbar
• Geschenkidee & Feinkost – regional, handgemacht & aromatisch

Stärken & Vorteile auf einen Blick

• Hausgemacht in der Fleischerei Diechtl – 100 % Handwerksqualität
• Mit frischem Knoblauch & Naturgewürzen verfeinert
• Über Buchenholz mild geräuchert – feines Raucharoma
• Zart, aromatisch & würzig im Geschmack
• Ohne künstliche Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker
• Regionales Schweinefleisch aus der Steiermark
• Vakuumverpackt & gekühlt geliefert

Herkunft & Qualität

Der Diechtl Knoblauchspeck wird in echter Handarbeit in der Fleischerei Diechtl in der Steiermark hergestellt. Das Fleisch stammt von regionalen Bauern, wird traditionell gepökelt, mit frischem Knoblauch eingerieben und über Buchenholz geräuchert. Diese Kombination aus Natur, Handwerk und Geduld sorgt für den kräftig-würzigen Geschmack und den typischen Duft, der Feinschmecker begeistert.

Geschmack & Zubereitungsempfehlung

• Kalt genießen: zur Jause, auf Bauernbrot oder Feinkostplatte
• Warm servieren: fein geschnitten über Eierspeise oder Knödel
• Snack-Tipp: zu Käse & Gurken – klassisch steirisch
• Serviervorschlag: mit Zwiebelringen & frischem Pfeffer – herzhaft & rustikal

Vergleich & Empfehlung

Im Vergleich zum Bauernspeck ist der Knoblauchspeck würziger und aromatischer, mit einer deutlich spürbaren Knoblauchnote. Ideal für Liebhaber kräftiger Jausen und herzhafter Speckvarianten. Wer es milder mag, greift zum Karreespeck oder Grimming Schinkenspeck.

Produktinformationen

• Herkunft: Österreich (Steiermark)
• Fleischanteil: 100 % Schweinefleisch aus regionaler Haltung
• Verarbeitung: Handgemacht, gepökelt & über Buchenholz geräuchert
• Würzung: Mit frischem Knoblauch & Naturgewürzen
• Lagerung: Kühl & trocken (nach Anbruch im Kühlschrank)
• Haltbarkeit: mehrere Wochen ungeöffnet
• Versand: Gekühlt im Frischepaket

FAQ zum Knoblauchspeck

Wie stark schmeckt der Knoblauch heraus?

Deutlich, aber angenehm – fein abgestimmt und nicht aufdringlich.

Ist der Speck essfertig?

Ja – geräuchert & sofort genussbereit.

Wie lange ist er haltbar?

Mehrere Wochen, kühl und trocken gelagert.

Kann man ihn einfrieren?

Ja, vakuumverpackt problemlos möglich.

Wie wird er geliefert?

Frisch vakuumverpackt & im Frischepaket gekühlt.

Lieferumfang

1 × Hausgemachter Knoblauchspeck (vakuumverpackt, ca. 300–400 g)