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Hausgemachte Frankfurter

Mild geräuchert mit typischem Knack

Produktbeschreibung "Hausgemachte Frankfurter"

Mild geräucherte Frankfurter, die Würstel für das heiße Wasserbad.

Die Frankfurter sind in Österreich der Inbegriff des Würstels. Wir machen sie aus Schweine- und Rindfleisch aus Österreich und räuchern sie mild. Im heißen Wasser erwärmt bekommen sie ihren typischen Knack.

Auf einen Blick

  • Inhalt: 4 Stück, zusammen ca. 300 g
  • Fleisch: Schweine- und Rindfleisch aus Österreich
  • Verarbeitung: hausgemacht, mild geräuchert, vakuumverpackt, gekühlt
  • Lagerung: gekühlt bei 2-6 °C
  • Haltbarkeit: das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf der Verpackung.

Zubereitung

  • In heißem, nicht kochendem Wasser 5 bis 8 Minuten ziehen lassen, dann platzen sie nicht.
  • Mit Senf und Gebäck servieren.

Dazu passt: Senf, frisch gerissener Kren und eine Semmel oder Schwarzbrot, ganz klassisch wie am Würstelstand.

Lieferung

Wir verschicken vakuumverpackt und gekühlt im isolierten Kühlpaket innerhalb Österreichs. Bitte leg die Ware nach dem Auspacken gleich in den Kühlschrank.

Häufige Fragen

Warum platzen meine Würstel?
Das Wasser war zu heiß. Wenn es nur mehr leicht simmert, bleiben die Frankfurter ganz.

Wie taue ich richtig auf?
Am besten über Nacht im Kühlschrank in der geschlossenen Verpackung. Aufgetaute Würstel im Kühlschrank lagern, innerhalb von 1 bis 2 Tagen verbrauchen und nicht wieder einfrieren.

Tierart: Rind, Schwein
Zubereitung: Erhitzen
Verarbeitung: Geräuchert, Gekühlt
Anlass: Jause
Herkunft: Österreich
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