Hausgemachte Frankfurter
Mild geräuchert mit typischem Knack
Das Würstel schlechthin
- 4 Stück, zusammen ca. 300 g
- Mild geräuchert
- Tiefgekühlt geliefert
6,90 €
23,00 € / 1 kg (Inhalt: 0.3 kg)
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Produktbeschreibung "Hausgemachte Frankfurter"
Mild geräucherte Frankfurter, die Würstel für das heiße Wasserbad.
Die Frankfurter sind in Österreich der Inbegriff des Würstels. Wir machen sie aus Schweine- und Rindfleisch aus Österreich und räuchern sie mild. Im heißen Wasser erwärmt bekommen sie ihren typischen Knack.
Auf einen Blick
- Inhalt: 4 Stück, zusammen ca. 300 g
- Fleisch: Schweine- und Rindfleisch aus Österreich
- Verarbeitung: hausgemacht, mild geräuchert, vakuumverpackt, tiefgekühlt
- Lagerung: tiefgekühlt bei -18 °C oder kälter
- Haltbarkeit: das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf der Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Zubereitung
- Die Würstel über Nacht in der geschlossenen Verpackung im Kühlschrank auftauen lassen.
- In heißem, nicht kochendem Wasser 5 bis 8 Minuten ziehen lassen, dann platzen sie nicht.
- Mit Senf und Gebäck servieren.
Dazu passt: Senf, frisch gerissener Kren und eine Semmel oder Schwarzbrot, ganz klassisch wie am Würstelstand.
Lieferung
Wir verschicken vakuumverpackt und tiefgekühlt im isolierten Kühlpaket innerhalb Österreichs. Bitte leg die Ware nach dem Auspacken gleich in den Tiefkühler.
Häufige Fragen
Warum platzen meine Würstel?
Das Wasser war zu heiß. Wenn es nur mehr leicht simmert, bleiben die Frankfurter ganz.
Wie taue ich richtig auf?
Am besten über Nacht im Kühlschrank in der geschlossenen Verpackung. Aufgetaute Würstel im Kühlschrank lagern, innerhalb von 1 bis 2 Tagen verbrauchen und nicht wieder einfrieren.
| Tierart: | Rind, Schwein |
|---|---|
| Zubereitung: | Erhitzen |
| Verarbeitung: | Tiefgekühlt, Geräuchert |
| Anlass: | Jause |
| Herkunft: | Österreich |
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