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Hausgemachte Krainer

Grob und kräftig, über Buchenholz geräuchert

Produktbeschreibung "Hausgemachte Krainer"

Grobe, über Buchenholz geräucherte Krainer mit kräftigem Biss.

Die Krainer ist eine grobe Brühwurst mit langer Tradition in Österreich. Unsere Krainer werden aus Schweinefleisch aus Österreich gemacht und über Buchenholz geräuchert. Am Grill bekommen sie eine knackige Haut, im Wasserbad bleiben sie besonders saftig.

Auf einen Blick

  • Inhalt: 4 Stück, zusammen ca. 360 g
  • Fleisch: Schweinefleisch aus Österreich
  • Verarbeitung: hausgemacht, über Buchenholz geräuchert, vakuumverpackt, tiefgekühlt
  • Lagerung: tiefgekühlt bei -18 °C oder kälter
  • Haltbarkeit: das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf der Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Zubereitung

  • Die Würstel über Nacht in der geschlossenen Verpackung im Kühlschrank auftauen lassen.
  • Grill: bei mittlerer Hitze rundum langsam grillen und öfter wenden.
  • Wasserbad: in heißem, nicht kochendem Wasser 8 bis 10 Minuten ziehen lassen.

Dazu passt: Senf, frisch gerissener Kren und eine Semmel oder Schwarzbrot, ganz klassisch wie am Würstelstand.

Lieferung

Wir verschicken vakuumverpackt und tiefgekühlt im isolierten Kühlpaket innerhalb Österreichs. Bitte leg die Ware nach dem Auspacken gleich in den Tiefkühler.

Häufige Fragen

Was ist der Unterschied zur Käsekrainer?
Die Krainer ist ohne Käse. Wer es cremig mag, greift zur Käsekrainer.

Wie taue ich richtig auf?
Am besten über Nacht im Kühlschrank in der geschlossenen Verpackung. Aufgetaute Würstel im Kühlschrank lagern, innerhalb von 1 bis 2 Tagen verbrauchen und nicht wieder einfrieren.

Tierart: Schwein
Zubereitung: Grillen, Erhitzen
Verarbeitung: Tiefgekühlt, Geräuchert
Anlass: Grillabend
Herkunft: Österreich
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