Österreichische Schmankerl online kaufen

Von klassischen Leberknödeln über Sulz bis hin zu würziger Presswurst – unsere Schmankerl stehen für echte österreichische Hausmannskost aus Meisterhand. Alle Spezialitäten werden mit viel Liebe nach traditionellen Rezepten zubereitet und eignen sich perfekt für Jausen, kalte Platten oder deftige Mahlzeiten. Bei Diechtl bekommst du authentischen Geschmack direkt vom Metzger. Jetzt online bestellen und Schmankerl genießen wie früher!

Schmankerl

26 Ergebnisse

Ausseerlandsalami

Unsere Ausseerlandsalami ist eine feine, mediterrane Salami. Sie wird aus regionalem Fleisch und nach bewährter traditioneller Rezeptur hergestellt, was sie zu einem echten Produkt der Region macht.Benannt wurde unsere beliebte Ausseerlandsalami nach unserer einzigartigen Heimat – dem Ausseerland!

13,90 €*

Bauernspeck

Unser Bauernspeck, eine echte österreichische Spezialität, ist ein würziger Bauchspeck mit rauchiger Note, welcher über Buchenholt geräuchert wird. Er eignet sich perfekt für eine Brettljause oder zum Verfeinern von Gerichten.

9,90 €*

Blutwurst (2 Stk.)

Unsere Blutwurst ist vielseitig einsetzbar, ob als Blunzengröstl, kalt als Brettljause, paniert, als Strudel oder als Omelette – sie schmeckt einfach immer erstklassig!

8,90 €*

Bratwurst (4 Stk.)

Unsere Bratwurst ist ein Produkt aus echter Meisterhand. Sie wird mit Thüringer Majoran verfeinert und traditionell in Naturdarm abgefüllt.Ob Grillrost oder Pfanne, unsere Bratwurst ist ein echter Klassiker!

7,40 €*

Braunschweiger

Unsere Braunschweiger wird nach bewährter, traditioneller Familienrezeptur hergestellt.Mit ihrer cremigen Konsistenz und dem delikaten Raucharoma ist die Braunschweiger der perfekte Brotbelag oder Snack für zwischendurch. Ein Klassiker der österreichischen Wursttradition, der bei keiner Brettljause fehlen darf!

6,40 €*

Bündnerfleisch

Unser Bündnerfleisch ist ein magerer, fein geräucherter Rohschinken aus Rindfleisch, welcher mindestens vier Monate reift.Der Geschmack des Bündnerfleischs ist eine perfekte Balance aus würzig und dezent rauchig, was es zu einer idealen Wahl für anspruchsvolle Genießer macht.

19,90 €*

Cabanossi (4 Stk.)

Unsere hausgemachte Cabanossi ist ein herzhaftes Jausenstangerl. Sie eignen sich hervorragend als Snack für zwischendurch.Sie wird mit regionalen Zutaten und nach traditionellem Rezept hergestellt, was sie zu einer echten Spezialität der Region macht.

11,90 €*

Chiliwurz’n (4 Stk.)

Unsere Chiliwurz’n ist eine würzige Rohwurst mit feiner, scharfer Note, welche über Buchenholz geräuchert wird.Die Kombination aus würzigem Fleisch und der pikanten Schärfe der Chilis macht die Chiliwurz’n zu einem besonderen Genuss für die, die es gerne etwas schärfer mögen.

5,40 €*

Chorizo

Unsere handgemachte Chorizo ist eine paprizierte, feine Salami, welche sich durch ihren unverwechselbaren würzigen Geschmack auszeichnet.Die Chorizo eignet sich perfekt für eine herzhafte Brotzeit, als Snack zwischendurch oder auch als Zutat in verschiedenen Gerichten wie Eintöpfen oder Tapas.

7,90 €*

Debreziner (4 Stk.)

Unsere gschmackigen Debreziner werden seit jeher nach alter, traditioneller Familienrezeptur produziert.Sie ist ein echter Klassiker, der immer gut ankommt und mit ihrer milden Würze und saftigen Textur jeden Wurstliebhaber überzeugt.

7,90 €*

Extrawurst

Unsere Extrawurst ist ein gut gehütetes Familiengeheimnis, überliefert über mehrere Generationen – der Wurstklassiker für Jung und Alt!

8,90 €*

Frankfurter (4 Stk.)

Unsere Frankfurter in knackigem Naturdarm werden seit jeher nach alter, traditioneller Familienrezeptur produziert.

6,40 €*

Grimming Schinkenspeck

Damals ... ... wie heute wird der Grimming Schinkenspeck in echter Handarbeit gefertigt. Hochwertige Qualität und einzigartige klimatische Bedingungen bilden die Grundlage für das hervorragende Aroma vom Grimming Schinkenspeck. Behutsam gereift Ein über Generationen überliefertes Räucherverfahren sorgt für die einzigartige Würze. Nach der Pökelung und der Aromatisierung mit der traditionellen Gewürzmischung gibt man dem Grimming Schinkenspeck das, was er zum reifen braucht - Zeit. SPECKtakulär Nach der Reifezeit wird der Grimming Schinkenspeck frisch vakuumiert. Das garantiert eine lange Haltbarkeit und spektakulären Genuss für daheim. GrimmingSepp Auch für den berühmten GrimmingSepp war schon damals der Grimming Schinkenspeck das einzigartige Geschmackserlebnis, welches noch dazu übermenschliche Kräfte weckte. Heute wird dieser köstliche Grimming Schinkenspeck in der Fleischerei Diechtl noch immer nach dem altehrwürdigen Rezept gemacht. Somit ist ein unverfälschter Genuss gepaart mit höchster Qualität gewiss. Lass es dir schmecken, denn es ist zweifellos SPECKtakulär!

16,90 €*

Grimming Schinkenspeck (geschnitten)

9,90 €*

Grimmingwurz’n (2 Stk.)

Unsere Grimmingwurz’n ist eine würzige Rohwurst, welche über Buchenholz geräuchert wird.Benannt wurde unsere beliebte Grimmingwurz’n nach dem gleichnamigen „Grimming“, einem isolierten Gebirgsstock zwischen Ennstal und Hinterberger Tal in der Obersteiermark in Österreich, welcher zum Dachsteingebirge gezählt wird.Hergestellt nach traditionellem Rezept ist die Grimmingwurz’n ein echtes Stück Salzkammergut und spiegelt die regionale Handwerkskunst wider.

6,40 €*

Käsekrainer (4 Stk.)

15,90 €*

Käseleberläse

Unser gschmackiges Käseleberkäse-Brät wird mit cremigem Emmentaler Käse und nach traditioneller Familienrezeptur zubereitet und kommt backfertig zu Ihnen – für ofenfrischen Genuss direkt aus der eigenen Küche. Egal ob kalt zur Jause, gebraten oder für die klassische Leberkäsesemmel – unser Käseleberkäse ist immer ein Genuss! Zubereitung: Leberkäse bei 160 °C (Ober-/Unterhitze) für ca. 1 Stunde und 45 Minuten in den Backofen geben. Für eine knusprige Kruste empfehlen wir, die letzten Minuten die Oberhitze auf 200 °C zu erhöhen.

14,40 €*

Knoblauchspeck

Unser Knoblauchspeck ist ein deftiger Bauchspeck, der die perfekte Balance zwischen zartem Speck und intensivem Knoblauchgeschmack bietet.Er wird über Buchenholz geräuchert und eignet sich perfekt für eine Brettljause oder zum Verfeinern von Gerichten.

9,90 €*

Krainer (4 Stk.)

Unsere handgemachten Krainer werden mit echtem Kümmel verfeinert und nach alter, traditioneller Familienrezeptur hergestellt.Egal wie sie zubereitet wird, ob gegrillt, gebraten oder gekocht, sie schmeckt einfach immer.

8,90 €*

Kürbiswurz’n (4 Stk.)

Unsere Kürbiswurz’n ist eine würzige Rohwurst, mit steirischen Kürbiskernen verfeinert, welche über Buchenholz geräuchert wird. Die Kombination aus mild-würzigen Aromen und der zarten Textur macht die Kürbiswurz’n zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis.

10,40 €*

Leberkäse

Unser gschmackiges Leberkäse-Brät wird nach traditioneller Familienrezeptur zubereitet und kommt backfertig zu Ihnen – für ofenfrischen Genuss direkt aus der eigenen Küche. Egal ob kalt zur Jause, gebraten oder für die klassische Leberkäsesemmel – unser Leberkäse ist immer ein Genuss!Zubereitung: Leberkäse bei 160 °C (Ober-/Unterhitze) für ca. 1 Stunde und 45 Minuten in den Backofen geben. Für eine knusprige Kruste empfehlen wir, die letzten Minuten die Oberhitze auf 200 °C zu erhöhen.

12,90 €*

Loserwurst

Unsere Loserwurst ist eine Dauerwurst mit grünen Pfefferkörnern. Sie wird seit jeher nach alter, traditioneller Familienrezeptur produziert.Die Loserwurst wurde benannt nach dem gleichnamigen Berg „Loser", welcher als Wahrzeichen des Ausseerlandes bekannt ist. Der „Loser" liegt am Nordufer des Altausseer Sees in der Gemeinde Altaussee.

10,40 €*

Mettwurst

11,40 €*

Pikanter Leberkäse

Unser gschmackiges Leberkäse-Brät wird mit Pfefferoni und Paprika verfeinert und nach traditioneller Familienrezeptur zubereitet und kommt backfertig zu Ihnen – für ofenfrischen Genuss direkt aus der eigenen Küche. Egal ob kalt zur Jause, gebraten oder für die klassische Leberkäsesemmel – unser Leberkäse ist immer ein Genuss! Zubereitung: Leberkäse bei 160 °C (Ober-/Unterhitze) für ca. 1 Stunde und 45 Minuten in den Backofen geben. Für eine knusprige Kruste empfehlen wir, die letzten Minuten die Oberhitze auf 200 °C zu erhöhen.

14,40 €*

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