Hausgemachte Blutwurst
Nach Hausrezept, ideal für Blunzngröstl
Deftig und traditionell
- 2 Stück, zusammen ca. 400 g
- Gekocht und fein gewürzt
- Gekühlt geliefert
8,90 €
22,25 € / 1 kg (Inhalt: 0.4 kg)
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Produktbeschreibung "Hausgemachte Blutwurst"
Gekochte Blutwurst nach Hausrezept, ideal für Blunzngröstl.
Die Blutwurst, in Österreich liebevoll Blunzn genannt, ist ein traditionelles Gericht aus der Hausschlachtung. Unsere Blutwurst wird aus Schweinefleisch und frischem Blut gemacht, gewürzt und gekocht.
Sie schmeckt gebraten zu Sauerkraut und Erdäpfeln oder als klassisches Blunzngröstl.
Auf einen Blick
- Inhalt: 2 Stück, zusammen ca. 400 g
- Hauptzutaten: Schweinefleisch und frisches Blut
- Verarbeitung: hausgemacht, gewürzt und gekocht, vakuumverpackt
- Lagerung: im Kühlschrank bei 0 bis 4 °C
- Haltbarkeit: ungeöffnet ca. 10 bis 14 Tage, das genaue Datum steht auf der Verpackung
Zubereitung
- Gebraten: in 1 bis 2 cm dicke Scheiben schneiden und in wenig Fett auf beiden Seiten knusprig braten.
- Blunzngröstl: gekochte Erdäpfel und Zwiebeln rösten, die Blutwurst in Würfeln dazugeben und mitbraten, mit Majoran würzen.
- Die Haut vor dem Braten nach Wunsch abziehen.
Dazu passt: Sauerkraut, Erdäpfelpüree, Kren oder ein Spiegelei.
Lieferung
Wir verschicken vakuumverpackt und gekühlt im Kühlpaket innerhalb Österreichs. Bitte leg die Ware nach dem Auspacken in den Kühlschrank.
Häufige Fragen
Ist die Blutwurst schon gegart?
Ja, sie ist gekocht und muss nur noch erwärmt oder gebraten werden.
| Tierart: | Schwein |
|---|---|
| Zubereitung: | Kurzbraten |
| Verarbeitung: | Gekocht |
| Anlass: | Jause |
| Herkunft: | Österreich |