Geräucherte Forelle
Aus eigener Zucht, über Buchenholz geräuchert
Frisch aus dem Rauch
- Ca. 200 g
- Aus eigener Zucht
- Von Hand über Buchenholz geräuchert
11,90 €
59,50 € / 1 kg (Inhalt: 0.2 kg)
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Produktbeschreibung "Geräucherte Forelle"
Forelle aus eigener Zucht, von Hand über Buchenholz geräuchert.
Unsere Forelle stammt aus eigener Zucht und wird von Hand über Buchenholz geräuchert. Das Fleisch bleibt saftig, das Raucharoma ist ausgewogen. Pur, auf Brot oder in einem Aufstrich mit Sauerrahm und Kren ein Genuss.
Auf einen Blick
- Inhalt: ca. 200 g
- Herkunft: eigene Zucht
- Verarbeitung: von Hand über Buchenholz geräuchert, vakuumverpackt
- Lagerung: im Kühlschrank bei 0 bis 4 °C
- Haltbarkeit: ca. 7 bis 10 Tage bei richtiger Kühlung, das genaue Datum steht auf der Verpackung
So servierst du ihn
- Etwa 10 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
- Haut abziehen und das Filet zerzupfen.
- Forellenaufstrich: zerzupfte Forelle mit Sauerrahm oder Frischkäse, Kren, Zitrone, Salz und Schnittlauch verrühren.
Dazu passt: Frisch gerissener Kren oder Sahnekren, Schwarzbrot, Blattsalat, Erdäpfelsalat oder Rührei.
Lieferung
Wir verschicken vakuumverpackt und gekühlt im Kühlpaket innerhalb Österreichs. Bitte leg die Ware nach dem Auspacken in den Kühlschrank.
Häufige Fragen
Sind noch Gräten enthalten?
Bei Räucherfisch können vereinzelt Gräten enthalten sein. Beim Zerzupfen lassen sie sich leicht entfernen.
| Tierart: | Fisch |
|---|---|
| Zubereitung: | Kalt genießen |
| Verarbeitung: | Geräuchert |
| Herkunft: | Österreich |
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