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Geräucherter Lachs

Über Buchenholz geräuchert

Produktbeschreibung "Geräucherter Lachs"

Lachs aus EU-Aquakultur, in der Steiermark von Hand geschnitten und über Buchenholz geräuchert.

Unseren Räucherlachs beziehen wir aus europäischer Aquakultur und veredeln ihn in unserer Räucherei in der Steiermark: von Hand geschnitten und über Buchenholz geräuchert. Er ist zart, saftig und hat ein feines Raucharoma.

Auf einen Blick

  • Inhalt: ca. 240 g
  • Herkunft: EU-Aquakultur, veredelt in Österreich
  • Verarbeitung: von Hand geschnitten, über Buchenholz geräuchert, vakuumverpackt
  • Lagerung: im Kühlschrank bei 0 bis 4 °C
  • Haltbarkeit: ca. 7 bis 10 Tage bei richtiger Kühlung, das genaue Datum steht auf der Verpackung

So servierst du ihn

  • Etwa 10 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
  • In dünne Scheiben schneiden und kalt servieren.
  • Für Pasta erst ganz zum Schluss unter die heiße Sauce heben.

Dazu passt: Schwarzbrot, Butter, Sahnekren, Dille, Zitrone oder Rührei zum Frühstück.

Lieferung

Wir verschicken vakuumverpackt und gekühlt im Kühlpaket innerhalb Österreichs. Bitte leg die Ware nach dem Auspacken in den Kühlschrank.

Tierart: Fisch
Zubereitung: Kalt genießen
Verarbeitung: Geräuchert
Herkunft: EU-Aquakultur, veredelt in Österreich
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