Steakbox mit 6 Steaks

Drei Steak-Klassiker zum Vergleichen

Das Steak-Tasting für daheim

6 Steaks, zusammen ca. 1,5 kg
Rostbraten, Rumpsteak und Filet
Tiefgekühlt geliefert

109,99 €

Sofort lieferbar, Lieferzeit 1-3 Werktage, Versand innerhalb Österreichs

Art-Nr. DI-PK-007

Produktbeschreibung "Steakbox mit 6 Steaks"

Sechs Steaks aus drei Cuts: Rostbraten, Rumpsteak und Filet vom österreichischen Rind.

Die Steakbox ist für alle, die sich durch die Klassiker probieren wollen. Du bekommst je zwei Rostbraten, Rumpsteaks und Filetsteaks vom Rind aus Österreich, von Hand geschnitten in unserer Fleischerei. Zusammen sind das ca. 1,5 kg Steak für mehrere Grillabende oder ein großes Steak-Tasting mit Freunden.

Lieferumfang

Produkt	Menge
Rostbraten Steak	2 Stück
Rumpsteak	2 Stück
Filetsteak	2 Stück

Auf einen Blick

Inhalt: 6 Steaks, zusammen ca. 1,5 kg
Herkunft: Rind aus Österreich
Verpackung: vakuumverpackt, tiefgekühlt
Lagerung: tiefgekühlt bei -18 °C oder kälter
Haltbarkeit: das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf der Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

So gelingen die Steaks

Die Steaks über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
30 Minuten vor dem Braten herausnehmen und trocken tupfen.
Scharf anbraten und bei 120 bis 140 °C bis 54 bis 56 °C Kerntemperatur (medium rare) nachziehen lassen.
Rasten lassen, salzen, pfeffern und die Cuts nebeneinander verkosten.

Dazu passt: Kräuterbutter, Pfeffersauce, Ofenkartoffeln und Grillgemüse.

Lieferung

Wir verschicken vakuumverpackt und tiefgekühlt im isolierten Kühlpaket innerhalb Österreichs. Bitte leg die Ware nach dem Auspacken gleich in den Tiefkühler.

Häufige Fragen

Wie wird die Box verschickt?
Alles kommt gemeinsam in einem Paket, vakuumverpackt und tiefgekühlt im isolierten Kühlpaket. Bitte leg die Produkte nach dem Auspacken gleich in den Tiefkühler.

Worin unterscheiden sich die drei Cuts?
Das Filet ist am zartesten und mildesten, das Rumpsteak kräftiger mit Fettrand, der Rostbraten am stärksten marmoriert und besonders saftig.

Wie taue ich richtig auf?
Am besten langsam im Kühlschrank, je nach Größe über Nacht bis etwa 24 Stunden, in der geschlossenen Verpackung. Aufgetaut im Kühlschrank lagern, innerhalb von 1 bis 2 Tagen zubereiten und nicht wieder einfrieren.