Ausseerland Salami

Luftgetrocknet und würzig

Der Star am Jausenbrett

Ca. 320 g
Luftgetrocknet
Hausspezialität aus dem Ausseerland

14,90 €

46,56 € / 1 kg (Inhalt: 0.32 kg)

Sofort lieferbar, Lieferzeit 1-3 Werktage, Versand innerhalb Österreichs

Art-Nr. DI-WU-009

Produktbeschreibung "Ausseerland Salami"

Luftgetrocknete Salami aus dem Ausseerland, hausgemacht nach eigener Rezeptur.

Die Ausseerland Salami ist eine unserer Hausspezialitäten. Schweinefleisch aus Österreich wird fein gewürzt und reift an der Luft, bis die Salami ihren typischen, würzigen Geschmack und die feste Konsistenz hat.

Dünn aufgeschnitten ist sie der Star auf jedem Jausenbrett.

Auf einen Blick

Inhalt: ca. 320 g
Fleisch: Schweinefleisch aus Österreich
Verarbeitung: hausgemacht, luftgetrocknet
Lagerung: kühl und trocken, nach dem Öffnen im Kühlschrank
Haltbarkeit: ungeöffnet mehrere Wochen, das genaue Datum steht auf der Verpackung

So schmeckt sie am besten

Vor dem Servieren etwa 15 Minuten bei Zimmertemperatur liegen lassen, dann entfaltet sich das Aroma am besten.
In dünne Scheiben schneiden, die Haut vorher abziehen, wenn gewünscht.
Klassisch auf dem Jausenbrett servieren.

Dazu passt: Bauernbrot, frisch gerissener Kren, Essiggurkerl, Pfefferoni, Radieschen und ein Stück Bergkäse.

Lieferung

Wir verschicken vakuumverpackt und gekühlt im Kühlpaket innerhalb Österreichs. Bitte leg die Ware nach dem Auspacken in den Kühlschrank.