Loserwurst

Deftig und rauchig aus dem Ausseerland

Ein Klassiker aus dem Ausseerland

Ca. 350 g
Über Buchenholz geräuchert
Hausgemacht in Bad Mitterndorf

11,90 €

34,00 € / 1 kg (Inhalt: 0.35 kg)

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Art-Nr. DI-WU-019

Produktbeschreibung "Loserwurst"

Deftige, über Buchenholz geräucherte Wurst, benannt nach dem Loser.

Die Loserwurst trägt den Namen des Losers, des Aussichtsbergs über Altaussee. Wir machen sie aus Schweine- und Rindfleisch aus Österreich, fein gewürzt und mild über Buchenholz geräuchert. Sie hat eine feste Struktur und ein intensives, rauchiges Aroma.

Auf einen Blick

Inhalt: ca. 350 g
Fleisch: Schweine- und Rindfleisch aus Österreich
Verarbeitung: hausgemacht, über Buchenholz geräuchert
Lagerung: kühl und trocken, nach dem Öffnen im Kühlschrank
Haltbarkeit: ungeöffnet ca. 30 Tage, das genaue Datum steht auf der Verpackung

So schmeckt sie am besten

Vor dem Servieren etwa 15 Minuten bei Zimmertemperatur liegen lassen, dann entfaltet sich das Aroma am besten.
In dünne Scheiben schneiden, die Haut vorher abziehen, wenn gewünscht.
Klassisch auf dem Jausenbrett servieren.

Dazu passt: Bauernbrot, frisch gerissener Kren, Essiggurkerl, Pfefferoni, Radieschen und ein Stück Bergkäse.

Lieferung

Wir verschicken vakuumverpackt und gekühlt im Kühlpaket innerhalb Österreichs. Bitte leg die Ware nach dem Auspacken in den Kühlschrank.