Cabanossi

Würzig geräuchert mit festem Biss

Der würzige Snack

4 Stück, zusammen ca. 350 g
Über Buchenholz geräuchert
Hausgemacht in Bad Mitterndorf

12,90 €

36,86 € / 1 kg (Inhalt: 0.35 kg)

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Produktbeschreibung "Cabanossi"

Hausgemachte Cabanossi, würzig und über Buchenholz geräuchert.

Cabanossi sind dünne, würzige Rohwürste mit festem Biss. Wir machen sie in unserer Fleischerei aus Schweine- und Rindfleisch aus Österreich und räuchern sie über Buchenholz. Pur zur Jause, als Snack oder in Scheiben für Eintöpfe und Pizza.

Auf einen Blick

Inhalt: 4 Stück, zusammen ca. 350 g
Fleisch: Schweine- und Rindfleisch aus Österreich
Verarbeitung: hausgemacht, über Buchenholz geräuchert
Lagerung: kühl und trocken, nach dem Öffnen im Kühlschrank
Haltbarkeit: ungeöffnet ca. 30 Tage, das genaue Datum steht auf der Verpackung

So schmeckt sie am besten

Vor dem Servieren etwa 15 Minuten bei Zimmertemperatur liegen lassen, dann entfaltet sich das Aroma am besten.
In dünne Scheiben schneiden, die Haut vorher abziehen, wenn gewünscht.
Klassisch auf dem Jausenbrett servieren.

Dazu passt: Bauernbrot, frisch gerissener Kren, Essiggurkerl, Pfefferoni, Radieschen und ein Stück Bergkäse. In Scheiben geschnitten auch gut in Linseneintopf oder auf Pizza.