Wildsalami
Luftgetrocknet mit Wildfleisch
Für Genießer mit Sinn für Wild
- Ca. 320 g
- Mit Wild aus Österreich
- Luftgetrocknet, hausgemacht
19,90 €
62,19 € / 1 kg (Inhalt: 0.32 kg)Sofort lieferbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
Produktbeschreibung "Wildsalami"
Luftgetrocknete Salami mit Wildfleisch.
Für unsere Wildsalami verwenden wir Wildfleisch aus Österreich. Luftgetrocknet entwickelt sie ein kräftiges, leicht herbes Aroma, das perfekt zu Rotwein und Bergkäse passt.
Auf einen Blick
- Inhalt: ca. 320 g
- Fleisch: Wild aus Österreich (Rotwild und Rehwild)
- Verarbeitung: hausgemacht, luftgetrocknet
- Lagerung: kühl und trocken, nach dem Öffnen im Kühlschrank
- Haltbarkeit: ungeöffnet mehrere Wochen, das genaue Datum steht auf der Verpackung
So schmeckt sie am besten
- Vor dem Servieren etwa 15 Minuten bei Zimmertemperatur liegen lassen, dann entfaltet sich das Aroma am besten.
- In dünne Scheiben schneiden, die Haut vorher abziehen, wenn gewünscht.
- Klassisch auf dem Jausenbrett servieren.
Dazu passt: Bergkäse, Preiselbeeren, Walnüsse, Schwarzbrot und ein Glas Rotwein.
Lieferung
Wir verschicken vakuumverpackt und gekühlt im Kühlpaket innerhalb Österreichs.
| Tierart: | Wild |
|---|---|
| Zubereitung: | Kalt genießen |
| Verarbeitung: | Luftgetrocknet |
| Anlass: | Jause |
| Herkunft: | Österreich |
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