Schweinsschulter geschnitten

Für Gulasch, Ragout und Geschnetzeltes

Schmorgerichte leicht gemacht

Ca. 1 kg, geschnitten
Für Gulasch und Ragout
Aus Österreich, tiefgekühlt geliefert

19,90 €

Inhalt: 1 kg

Sofort lieferbar, Lieferzeit 1-3 Werktage, Versand innerhalb Österreichs

Art-Nr. DI-SW-011

Produktbeschreibung "Schweinsschulter geschnitten"

Geschnittene Schweinsschulter für Gulasch, Geschnetzeltes und Ragout.

Aus der Schweinsschulter werden Szegediner Gulasch, Schweinsragout, Geschnetzeltes oder Eintöpfe besonders saftig, weil das Fleisch leicht durchwachsen ist und beim Schmoren weich wird.

Du bekommst ca. 1 kg Schulter vom Schwein aus Österreich, von Hand geschnitten, vakuumverpackt und tiefgekühlt.

Auf einen Blick

Inhalt: ca. 1 kg
Teilstück: Schulter vom Schwein, geschnitten
Herkunft: Österreich
Verarbeitung: von Hand geschnitten, vakuumverpackt, tiefgekühlt
Lagerung: tiefgekühlt bei -18 °C oder kälter
Haltbarkeit: das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf der Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Zubereitung

Das Fleisch in der geschlossenen Verpackung ca. 24 Stunden im Kühlschrank auftauen lassen.
In mundgerechte Stücke schneiden und in heißem Fett portionsweise anbraten.
Zwiebeln mitrösten, würzen und mit Suppe aufgießen.
Zugedeckt 1 bis 1,5 Stunden schmoren, bis das Fleisch weich ist.

Dazu passt: Sauerkraut und Rahm für ein Szegediner Gulasch, oder Reis und Nockerl.

Lieferung

Wir verschicken vakuumverpackt und tiefgekühlt im isolierten Kühlpaket innerhalb Österreichs. Bitte leg die Ware nach dem Auspacken gleich in den Tiefkühler.

Häufige Fragen

Welche Gerichte passen am besten?
Alles, was geschmort wird: Gulasch, Ragout, Eintopf oder Geschnetzeltes.

Wie taue ich richtig auf?
Am besten langsam im Kühlschrank, je nach Größe über Nacht bis etwa 24 Stunden, in der geschlossenen Verpackung. Aufgetaut im Kühlschrank lagern, innerhalb von 1 bis 2 Tagen zubereiten und nicht wieder einfrieren.